Phu view Restaurant & Bar

到着日は時間も遅いのでルームサービスで済ませようと思っていたところ、「予約したヴィラの近くで団体の方がパーティーをしていて騒々しくなり迷惑をかけるので、レストランでドリンクを用意してお待ちしています」とのお言葉をいただいていたので、レストランへ向かいました。

夜のレストランは、真っ暗でまわりの景色を眺めることはできませんが、照明の加減がちょうどよく、とても素敵な雰囲気です。
池越しに見える建物が、バーと、ライブラリー。





こちらが準備してくださっていた、PHU CHAISAI SPECIAL COCKTAILSのPhu Chaisai Sky.

1食目は、トムヤムクン。辛さの希望を聞いてくださったので、少しだけスパイシーでお願いしたのですが、めちゃめちゃ辛い！
どちらかというと、辛いものが好きなriccaですが、3～4口目で舌がひりひり痺れてくる感じ。いただいたカクテルも、シンハーもすすみました。

メニューにはなかったのですが、カオソーイが食べたいと言ったら作ってくださいました。カオソーイじたい食べたのは初めてなので、比較することはできませんが、とても美味しく、カオソーイ好きになりました。

デザートに、ブラウニーチーズケーキと、

ココナッツパイをいただいて、1日目の夕食を終えました。

ブラウニーチーズケーキはそこそこ美味しくいただきましたが、ココナッツパイを選んだkaz_ukiはその後デザートを食べることはなくなってしまったのでした。